Atelier Créa'Lys

Ce dimanche nous avons fêté l'anniversaire de Monsieur en famille. Contrairement aux années précédentes, ce n'est pas une forêt noire qui a été demandée mais un Paris-Brest ! Hé là, je me suis "t'es mal barrée ma fille !". Disons que la crème pralinée et moi avons eu quelques différents par le passé T_T J'ai décidé de relevé le défi et de faire quelques tests avant le jour J.

1er essai, heureusement pour moi, mardi était un jour férié cette semaine. Et il fut à la hauteur de mes attentes, c'est à dire lamentable...... Elle était liquide, on aurait pas fait la différence avec un milk-shake. pour me consoler, une certaine personne m'a dit qu'à défaut d'avoir la texture, j'avais le goût ! No coment... Bon il faut dire que j'avais pas de maïzena dans mon placard et j'ai eu quelques problèmes avec les œufs.

2ème essai jeudi soir, je suis passée faire quelques courses avant de rentrer pour éviter les problèmes précédents. Et là... MIRACLE ! Une crème qui ressemble à quelque chose ! lol Mr l'a adorée. Du coup, j'ai fait une petite distribution entre ses collègues et les miens pour avoir d'autres avis. Et surtout éviter l’écœurement car 2 fois dans la même semaine + le gâteau aujourd'hui, perso, je ne peux pas.

3ème essai, samedi : réussit ! Cette fois, je peux dire que j'ai compris le truc ! D'ailleurs, voici le résultat :

Désolée pour ce silence ces derniers temps. Téquila, qui allait avoir 9 ans nous a quitté subitement il y a 15 jours, cancer du foie. J'avoue avoir du mal à encaisser cette disparition mais comme on dit la vie continue...
Je n'avais pas trop l'âme créatrice, mais j'ai décidé de me replonger dans mes différents projets. C'est un bon moyen pour oublier ses peines.

Voici notre crapouille, peu de temps après son arrivée à la maison, déjà elle était bien malicieuse. ^_^

En ce we de Pâques, j'ai eu plein d'idées de création. Mon choix c'est arrêté sur un lapin. J'ai trouvé le modèle ici.

Le mien n'est pas aussi beau mais il a le mérite d'être la première peluche !!! J'ai noté mes erreurs, j'essaierai de ne pas les reproduire. ^_^

Je suis obligée de réduire le rythme malgré moi. En effet, mon entorse du pouce ne veut pas guérir (la vilaine !!!) donc depuis cette semaine j'ai une magnifique attelle qui m’empêche de faire pas mal de choses. T_T

Le médecin m'a prescrit une attelle thermoformée. C'est la première attelle que je vois où avant utilisation il faut la mettre dans l'eau chaude ou... au micro-onde !!!!!! O_o Oui, vous avez bien lu. Vous pensez bien qu'entre les deux façon de faire, j'ai pris celle du micro-onde c'est plus marrant ! Le principe c'est de la mouiller, puis 30s au micro-onde et hop ! Une attelle prête à utiliser. C'était le seul point rigolo dans cette cohabitation qui va durer 15 jours.

Dans les 15 prochains jours je vais devoir mettre de côté machine à coudre, tricot, broderie,... bref tout ce qui demande un peu de doigté.
Là ou ça devient compliquer c'est pour la cuisine. Je suis bien embêtée mais on va pas se laisser mourir de faim !!!! Heureusement, que Monsieur est là pour me donner un coup de main.

Nous avons reçu le we dernier un couple d'amis et pour l'occasion, j'ai voulu faire une petite présentation à l'apéro. J'ai donc sorti mes ardoises offertes pour noël par nos parents euréliens !

Donc ce soir là, nous avions :

• feuilleté oignons/curry (que vous connaissez déjà)
• chips (commande spéciale de Véro)
• feuilleté au pesto
• verrine saumon/ricotta

Pour la suite, nous avons fait une fondue bourguignonne et un dessert choco croustillant / ananas rôti / coco mais je n'ai pas de photo.

Le lendemain avec le restant de la préparation, j'ai improvisé une coupe ananas (rôti et non rôti) / crème coco :

J'ai profité de l'occasion pour baptiser mon syphon avec la crème coco ! J'ai fait des meringues avec les blancs qu'ils me restaient mais j'ai oublié la photo. Je dois avoir un problème avec celles-ci car à chaque fois j'oublie de prendre des photos...

J'espère la prochaine fois avoir l'occasion de tester des recettes du livret qui était avec les ardoises.

Ce we pas grand chose à vous montrer car j'ai tricoté tout le temps pour avancer sur mon écharpe feuille.

J'ai du refaire une partie de mon travail du we dernier car j'avais perdue une maille (qui c'est bien planquée car j'ai eu du mal à la retrouver...). Faire et défaire, c'est travailler à ce qu'il parait... J'ai bien avancé sur mon ouvrage mais j'ai fini la pelote. J'ai le même problème au tricot qu'en cuisine... les quantités, je ne sais pas les mesurer ! Demain midi, il va falloir faire les courses ;o)

Je ne mettrais pas de photos ce soir car je veux garder la surprise pour le moment. Il vous faudra attendre le we prochain pour voir le résultat. J'offrirai l'écharpe samedi soir (si tout va bien) alors encore une semaine de patience...

Avec tous les évènements que se préparent autour de moi dans les prochains mois, j'ai déjà quelques idées pour la suite... ça devrait vous plaire !

J'avais promis de tricoter quelque chose à Véro à condition qu'elle me trouve le modèle et que ce soit dans mes cordes.
Et là... Ho surprise ! Elle a trouvé un modèle d'écharpe sympathique qui s'appelle "l'écharpe feuille". Le modèle m'a plu mais je ne savais pas faire le point utilisé (le point de blé)... Mais ce n'est pas grave, on peut toujours adapté. J'ai eu la laine en début de semaine donc libre à moi de pouvoir commencer quand bon me semble. Et justement la nature fait bien les choses (ou pas...), j'ai chopé une bonne crève cette semaine, résultat : mardi j'ai fait le loukoum sous ma couette... Après avoir dormi toute la journée, j'ai fini par émerger en fin de journée et finalement j'ai décidé de commencer ce nouvel ouvrage.
Vu mon état, le début a été laborieux. Je m'y suis reprise à 6 fois pour réussir à démarrer correctement, surtout que je me suis entêtée à faire le point que je ne connaissais pas... mais je ne suis pas déçue du résultat. Voici ce qui a été fait cette semaine :

Quand mademoiselle a vu les photos, elle m'a demandé si je pensais l'avoir fini pour début mars quand ils passeront à la maison, sinon elle proposait de venir le we suivant... cette semaine aura été faite de plusieurs messages subliminaux ! ^_^

D'autres photos à venir mais pas avant de l'avoir finie...

Samedi matin il faisait froid, j'ai eu la flegme d'aller au marché, surtout que j'avais tout ce dont j'avais besoin.

Et dans l'après-midi, j'ai été prise d'une envie de cuisiner (étonnant ?). Je me suis décidée pour des muffins à cause d'une certaine personne qui m'en a parlé en début de semaine (n'est-ce pas Valou ? Ils étaient bon les muffins à la crème de marron ?) et là... c'est le drame !!! Plus d’œufs !!!
Heureusement Google est mon ami ! J'ai trouvé une recette de muffin sans œufs. Désolée pour la photo, j'ai pris le muffin dans le moule car cette graine de hooligan n'a pas voulu faire le beau pour la photo... bon c'est de ma faute, j'ai oublié de beurrer mon moule. Je me rattraperai la prochaine fois !

La recette :

• 200 g de farine
• 100 de sucre
• 1 sachet de levure
• 50 de beurre
• 20 cl de lait
• facultatif : un peu de vanille

1. Faire chauffer le four 210°C.
2. Faire fondre de beurre dans le lait.
3. Mélanger la farine, le sucre et la levure. Ajouter le lait petit à petit.
4. Remplir le moule à moitié, y mettre 1 cuillère (voir 2 pour les gourmands) de crème de spéculoos, puis recouvrir avec le reste de pâte.
5. Mettre au four 20-25 min.

Même sans œufs ils étaient bon, leur durée de vie a été extrêmement limité ! Idéal pour les personnes allergiques aux oeufs et pour tous les autres ! ;o)

Ce soir je vous montre ma première œuvre brodée réalisée avec ma machine.

La saint valentin étant proche, je me suis dit que ce modèle était de circonstance !

Dites-moi ce que vous en pensez ? Je ne sais pas encore ce que je vais en faire, peut-être un petit coussin pour mettre de la lavande dedans. A voir...

Finalement je ne sais pas encore quand je pourrais utiliser ma machine car je me suis blessée lundi soir. Vive les sports de combat !!!

Verdict du doc : une belle entorse du pouce et 15 jours d'immobilisation minimum... J'enrage un peu !

Mais vu que je n'ai pas été arrêtée, il y a peut-être moyen de... Je peux utiliser mon pc donc j'en profite pour mettre à jour mon blog, c'est déjà ça ! Une chose est sur, pas de grande cuisine pour quelque temps. J'espère pouvoir vous montrer une de mes créations rapidement.

A bientôt !